Питание воспитанников в ДОУ осуществляется на основании заключенного государственного контракта с организатором питания ООО "Альфа-Провиант".
В ДОУ организовано 4-х разовое питание детей на основании 10 дневного меню:
Интервал между приемами пищи не превышает 4 часов во всех возрастных группах.
Ежедневно для контроля за организацией качественного и безопасного горячего питания воспитанников в ДОУ проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража готовой продукции. Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения данного контроля. Контроль за организацией питания, его разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, вкусовыми качествами пищи, сроками реализации продуктов, правильностью хранения продуктов и санитарным состоянием пищеблока осуществляется по системе ХАССП.
Положение об организации питания
Приказ об организации питания
Приказ об утверждении состава Совета по питанию
Положение о Совете по питанию
Организатор питания ООО "Альфа-Провиант"
195269, Санкт-Петербург, Светлановский пр., д.54, лит.Б
Отдел по контролю за качеством: 8-962-6844180, 8-905-2227963
Горячая линия "Управления социального питания"
8-812-417-35-70
с 9.00 до 18.00
круглосуточно по WatsApp и Telegram: 8-931-326-68-07
Горячая линия Комитета по образованию
578-18-38, 8-931-326-37-41
с 9.00 до 18.00
Горячая линия отдела образования администрации Калининского района
417-47-51, 8-931-326-41-65
с 9.00 до 18.00
Горячая линия ООО "Альфа-Провиант"
630-40-40
с 9.00 до 18.00
